BG · EN




Member of:
World Association of Chefs Societies

 











 

 




Chorizo –
Чоризо -  испански салам

Cooked Ham – Варена шунка

Parma Ham – Прошуто

Pastrami - Highly, spiced smoked beef, usually prepared from the shoulder cuts.

Prosciutto (It) - Прошуто

Sausage - Наденица

Smoked Ham – Пушена шунка

Spam – Месо (обикновено свинско, в консерва и готово за ядене. Български аналог - „Русенско варено”

Spicy Beef Jerky – Сушено телешко филе с подправки. Български аналог – „Пастърма”

 

 

 


 
 



 
meik.jpg


debic.jpg

 

 

zavedenia.com
 pile_curv.jpg


 
undefined
 

начало | за нас | контакти

© Copyright 2005. Bulgarian Association of Professional Chief Cooks. All Rights Reserved.